Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
Jídelny.cz
15 let informací pro hromadné stravování

Diskuse - reagovat na příspěvek k tématu Náplň práce


krupka20:064.2.2010
Nařízení a předpisy je sice nutno respektovat,jenže ta paní která vaří má hlavně na starosti kvalitu jídla,hlídá čas ,hlavně v M.Š. kdy mají děti dostat svačinu,ovoce,maso je ze staré krávy a né a né se dovařit,je třeba udělat salát a zásobování se zeleninou nedorazilo... je toho hodně.A to nehovořím o úklidu apod.Tatéž paní je po skončení výdeje tak unavená,že už jsou jí nějaké vyhlášky ukradeny.Zato paní vedoucí udělá výdejku a studuje nové předpisy,brouzdá po internetu a té unavené paní kuchařce nařídí aby si nastudovala novou vyhlášku a tak není divu že narazí.
Na nás,kteří pracujeme hlavně rukama je třeba jít pomalu a důkladně v klidu nám všechno vysvětlit!
Nechci říct že vedoucí dělá jen tu výdejku,ale má na studování nových věcí větší klid. Když pak zvolí správný způsob jak všechno vysvětlit tak asi nebude problém.
Jméno/přezdívka:
E-mail:
Text příspěvku:
 
 
Jídelny.cz, s.r.o.  |  Farského 638/14  |  326 00 Plzeň - Východní předměstí  |  Česká republika
Telefon: +420 731 331 095  |  E-mail: info@jidelny.cz
Zobrazit plnou verzi