Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
Jídelny.cz
15 let informací pro hromadné stravování

Diskuse - reagovat na příspěvek k tématu Označení pracovních a úložných ploch


Eva27:2210.11.2017
Dobrý den Maruško, nejsme velká škola a naše kuchyň je v centru budovy staré stavby.Velká a průchozí místnost s přilehlými kouty a sklady.Ve středu místnosti sporáky, u stěn stoly a další zařízení. V posledních letech se mi střídají kuchařky a z praxe vím,že mladá generace jaksi "neřeší" co kde oloupe,nakrájí nebo nastrouhá a je jim to naprosto jedno. PROTO trvám na popsání jednotlivých pracovišť aby byl přehled co kde mají dělat. O přístupu k práci,dodržování hyg.pravidel, manipulaci s potravinami které si mladá generace vykládá po svém bych mohla napsat román...těším se do důchodu. Přeji hezký den a klidný víkend.
Jméno/přezdívka:
E-mail:
Text příspěvku:
 
 
Jídelny.cz, s.r.o.  |  Farského 638/14  |  326 00 Plzeň - Východní předměstí  |  Česká republika
Telefon: +420 731 331 095  |  E-mail: info@jidelny.cz
Zobrazit plnou verzi