Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
Jídelny.cz
15 let informací pro hromadné stravování

Články v kategorii Potraviny

Kategorie článků:


Cenový průzkum listopad 2008

6.12.200820580Pavel Ludvík
Víte, jaká byla průměrná cena potravin v jídelnách v listopadu 2008? Chcete zjistit, jak se lišila od vašich cen? Jaké je rozpětí cen, za něž jídelny potraviny nakupují? To vše zjistíte z našeho pravidelného cenového zpravodajství. K tomu podrobně ceny některých jídelen, jejich finanční normativy a jídelníčky k porovnání.

Ceny v září a cenový průzkum v říjnu 2008

15.10.200819680Vladimíra Nejezová
Přinášíme výsledky cenového průzkumu za měsíc září 2008. Dozvíte se, jaký byl o průzkum zájem, za kolik a jaké potraviny se nakupují ve školních jídelnách v jednotlivých krajích a můžete se podívat, jaké jídelníčky se z těchto potravin dají sestavit. Přispějete do průzkumu tento měsíc?

Jsou biopotraviny lepší než potraviny konvenční?

4.9.200817692Tomáš Komprda
Biopotraviny představují velmi moderní směr výživy. Jistě znáte i jejich nadšené zastánce. Jsou však biopotraviny tak dobré a zdravé? Mají běžné potraviny horší jakost? Článek předního českého odborníka se zabývá srovnáním obou skupin potravin.

Koření a ochucovadla ve školní jídelně

16.8.200827331Lydie Ryšavá
Když něco okořeníme, očekáváme, že to bude chutnější, lepší, příjemnější, barevnější, hodnotnější. Je tomu ale vždy tak? Jak kořenit jídla dětem a jak vůbec koření používat?

Ochucování pokrmů nejen kořením

30.7.200865450Karel Kopec
Bez ochucení by nám pokrmy určitě nechutnaly. Jak však pokrmy správně ochucovat a jak používat koření? Vždyť zejména pro děti není mnoho koření vhodných. Jak a čím koření nahrazovat? Článek předního českého odborníka z této oblasti poradí, jak na to.

Ceny potravin a jídel - červen 2008

9.7.200820211Pavel Ludvík
Zvyšující se ceny potravin jsou předmětem neutuchajícího zájmu. Seznamte se s výsledky červnového průzkumu, v němž porovnáváme ceny potravin v různých jídelnách a zjišťujeme, jak souvisí s jídelníčky.

Ceny potravin a jídel - květen 2008

15.6.200818090Pavel Ludvík
Měnící se ceny potravin vyvolaly v poslední době zvýšený zájem. Přinášíme výsledky dalšího – tentokrát květnového - průzkumu, v němž porovnáváme ceny potravin v různých jídelnách a zjišťujeme, jak souvisí s jídelníčky.

Některé novinky v označování potravin podle EU

30.5.200817352Vladimíra Nejezová
Ať nakupujete potraviny pro soukromou potřebu nebo pro jídelnu, jistě jste si všimli, že se na výrobcích začínají objevovat podrobnější informace o jejich složení. Setkali jste se již s pojmy GDA nebo GDO a víte, co přesně znamenají?

Označování potravinářských výrobků

28.5.200814220Vladimíra Nejezová
Víte, které druhy informací má obal potravinářského výrobku obsahovat, co jednotlivé údaje znamenají a jak mohou ovlivnit náš výběr?

Ceny potravin a jídel

21.5.200828103Pavel Ludvík
Poměrně značné zvýšení cen potravin v roce 2007 vyvolalo množství reakcí. Bylo nutné upravit ceny stravenek, vyhláškou byla zvýšena finanční norma na oběd. Ceny potravin i obědů se v mnoha jídelnách podstatně liší. Seznamte se s výsledky průzkumu, který redakce portálu Jídelny.cz podnikla.
Jídelny.cz, s.r.o.  |  Farského 638/14  |  326 00 Plzeň - Východní předměstí  |  Česká republika
Telefon: +420 731 331 095  |  E-mail: info@jidelny.cz
Zobrazit plnou verzi