Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
Jídelny.cz
15 let informací pro hromadné stravování

Články v kategorii Právo

Kategorie článků:


Dva vykřičníky k Nutričnímu doporučení

24.3.2016389840Pavel Ludvík
Při uplatňování Nutričního doporučení ke spotřebnímu koši se v jídelnách objevují dvě nejasnosti: závaznost doporučení a rychlost zavádění jeho principů do praxe. Rozeberme si je.

Některé změny v legislativě a upřesnění k nim

10.3.201633196Pavel Zeman
V posledních měsících začala platit řada novel zavedených právních předpisů, například Zákoníku práce nebo školského zákona. Seznamte se, co je v těchto i dalších předpisech nového, co ze změn vyplývá pro jídelny.

Znovu k dietnímu stravování aneb co vše mohou úředníci?

3.6.2015442410Redakce Jídelny.cz
Co vše nám může úředník z ministerstva nařídit? Co vše je pro nás závazné? Netlačí na nás úředníci nějak moc? Mají na to právo? Na tyto otázky hledá odpověď dnešní redakční článek inspirovaný nedávnou konferencí Školní stravování.

Novela vyhlášky o školním stravování a stanovisko ČŠI

29.1.20151325540Redakce Jídelny.cz
Ve Sbírce zákonů byla zveřejněna novela vyhlášky o školním stravování, která přináší možnost přípravy dietní stravy. Novela je účinná od 1. února 2015. Seznamte se se stanoviskem České školní inspekce k dietnímu stravování podle nové vyhlášky.

Dotazník k dodržování pracovního práva ve školních jídelnách

8.10.201441029Redakce Jídelny.cz
Ministerstvo školství má zájem dotazníkovým šetřením zjistit, jak je dodržováno pracovní právo u škol a všech subjektů, které zaměstnávají personál školních jídelen.

Novela zákona o potravinách, značení potravin a alergeny

6.8.201485650Redakce Jídelny.cz
Ve Sbírce zákonů vyšla novela zákona o potravinách, která bude platná od 1. ledna 2015. Společně s evropským nařízením č. 1169/2011 představuje základ pro značení potravin a pro informování o alergenech.

Průvodce metodickým pokynem MŠMT k odměňování (2)

9.12.201371343Pavel Ludvík
V druhé části průvodce metodickým pokynem MŠMT k odměňování v rezortu ministerstva školství se budeme věnovat zařazování personálu školních jídelen do platových tříd. Zkontrolujte si, zda jste správně platově zařazeni!.

Průvodce metodickým pokynem MŠMT k odměňování (1)

4.12.201341266Pavel Ludvík
Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy vydalo na jaře roku 2013 metodický pokyn k odměňování v rezortu školství. Dokument velmi přijatelnou formou seznamuje čtenáře s principy odměňování a dává návod, jak se bránit různým nelegálním metodám, které se používají k neoprávněnému snižování platu.

Co má dělat kuchařka a co vedoucí jídelny?

25.11.201365650Pavel Ludvík
V naší redakční poště se občas objeví dotazy na to, kdo v jídelně má vykonávat určité práce, zda to má být kuchařka nebo vedoucí jídelny. Na tyto dotazy běžná legislativa neodpovídá. Kde tedy hledat odpověď, čím se řídit?

Pracovní doba, přestávky a nárok na odpočinek v jídelnách

11.11.201338491Pavel Ludvík, Monika Horáková
Ve vašich mailech a diskusích nacházíme dotazy týkající se pracovní doby, přestávek na práci, nepřetržitého odpočinku mezi směnami i přes víkend a překážek v práci. A to jsou témata dnešního článku. Přečtěte si ho.
Jídelny.cz, s.r.o.  |  Farského 638/14  |  326 00 Plzeň - Východní předměstí  |  Česká republika
Telefon: +420 731 331 095  |  E-mail: info@jidelny.cz
Zobrazit plnou verzi