Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
Jídelny.cz
15 let informací pro hromadné stravování

Objednejte si - Detail produktu

Objednávka zboží je podmíněná registrací zákazníka. Nejste-li dosud registrováni, použijte tento odkaz k registraci  nového uživatele.
Před registrací si přečtěte stručný návod, jak na to.
Před objednávkou zboží se, prosím, seznamte s obchodními podmínkami.
Způsob dodání: Česká pošta – obchodní balík na dobírku
Expediční poplatek: 121 Kč
Všechny ceny jsou uvedené včetně platné DPH.

Receptury ze soutěží školních jídelen (3 díly/šanony)

Kuchařská kniha, sestavená z receptur, které pocházejí z osmi ročníků soutěží O nejlepší školní oběd. Jedná se o široké spektrum pokrmů pocházejících takřka ze všech koutů České republiky. Recepty, které jsou zde shromážděny, zaslaly školní jídelny v rámci přihlášek do soutěží v průběhu let 2008 až 2015, z nichž jsme se snažili vybrat ty nejzajímavější. Kromě klasických tvoří převážnou část nová, nápaditá, moderní a pestrá jídla, která Vám pomohou obohatit a osvěžit jídelníček ve Vaší školní jídelně. Kniha obsahuje v mnoha případech dietní varianty receptur – bezlepkovou a šetřící, což pro řadu z Vás může být velikou pomocí.

  • Všechny recepty byly vytvořeny v prostředí školních jídelen.
  • Každé jídlo bylo opravdu uvařeno. Byla ověřena jejich použitelnost v praxi.
  • Bylo provedeno hodnocení několika nezávislými odborníky.
  • Základem je cca 500 receptur z celostátních soutěží školních jídelen O nejlepší školní oběd. K základním receptům bez zdravotního omezení, jsou připravené i dietní varianty bezlepkové a šetřící (tam, kde to bylo možné).
  • Dietní receptury zpracovali registrovaní nutriční terapeuti. Proto odpadá povinnost schvalování těchto receptur nutričním terapeutem. Jídelna tak ušetří náklady za několik hodin práce nutričního terapeuta při jeho individuální konzultaci na jídelně. Tato úspora výrazně převyšuje cenu knihy.


    Prohlédněte si ukázky z knihy.

    Dodavatel: Jídelny.cz, s.r.o.
    Pozn.: Posledních 10 kusů. Neváhejte!
  • Koupit
    Cena: 2190,-
    Autoři: Bc. Anna Packová, Bc. Alena Strosserová, Ing. Olga Hudcová, Mgr. Jana Petrová, Jan Heřmánek
    Vazba: 3 šanony s jednotlivými laminovanými listy, které jsou lépe chráněné proti mechanickému poškození či vlhkosti
    Jednotlivé díly nejsou samostatně prodávány.
    Rok vydání: 2015 (1. vydání)

    ISBN 978-80-905557-3-0 (soubor)
    ISBN 978-80-905557-4-7 (1. díl)
    ISBN 978-80-905557-5-4 (2. díl)
    ISBN 978-80-905557-6-1 (3. díl)
    Jídelny.cz, s.r.o.  |  Farského 638/14  |  326 00 Plzeň - Východní předměstí  |  Česká republika
    Telefon: +420 731 331 095  |  E-mail: info@jidelny.cz
    Zobrazit plnou verzi