Komentovat Technologický postup
Suroviny:
Na 10 porcí (váhy v g) : těstoviny – vřetena 300, rajčata 50, okurky 50, paprika 50, pórek 50, mražená zelenina andaluzská 100, eidam 50, zelená petrželová nať 1 lžička, sůl dle chuti, olej 2 lžíce, solčanka, hořčice dle chuti
Postup:
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, propláchneme, promastíme olejem. Přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu, nastrouhaný sýr (na hrubém struhadle), osolíme, okořeníme (solčanka, plnotučná hořčice), promícháme, podáváme jako svačinku.
Diskuze