Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
Jídelny.cz
15 let informací pro hromadné stravování

Změny ve vyhlášce o školním stravování

14.7.2017 3411 12 Redakce Jídelny.cz
Od školního roku 2017/2018 platí ve vyhlášce o školním stravování některé změny. Týkají se dietních receptur, nutričních požadavků na svačiny a výběru záloh. Seznamte se s nimi.

Ve Sbírce zákonů byla pod číslem 210/2017 zveřejněna novela vyhlášky 107/2005 Sb.  o školním stravování, ve znění pozdějších předpisů. Účinnost novely je od 1. září 2017.

Přehled změn

  • Nejasné znění par. 2 odst. 5 dosavadní vyhlášky bylo nahrazeno novým pokynem, podle něhož se při dietním stravování musí používat receptury schválené nutričním terapeutem, nebo lékařem se způsobilostí v některých oborech.
  • Par. 3 odst. 6 nyní nově definuje, že stravovací služby nad rámec školního stravování se musí řídit spotřebním košem, nebo pamlskovou vyhláškou.
  • Poslední změnou je, že jídelna může vybírat zálohy na stravné pouze na dva měsíce dopředu, pokud se strávníkem nebo jeho rodiči nedohodne jinak.
Tisk   |   E-mail Hodnocení článku: 
Diskuse k článku:
NadpisAutor Datum               
Schválené receptury66611166615.07.2017 19:54
zálohyPepča19.07.2017 11:13
Pavel Ludvík20.07.2017 07:57
svačinky126195921.07.2017 11:35
Pavel Ludvík28.07.2017 07:25
ZaměstnanciJana v.31.07.2017 19:01
Zalka18.08.2017 10:52
Zmatky se stupňují Olda121.08.2017 11:30
Olda121.08.2017 11:33
Zalka22.08.2017 08:00
uvazky v kuchynibelda09.09.2017 09:04
Nutriční terapeut ANo či NE?Zais Jiří06.12.2017 07:30
Zobrazit diskusní příspěvky
Jídelny.cz, s.r.o.  |  Farského 638/14  |  326 00 Plzeň - Východní předměstí  |  Česká republika
Telefon: +420 731 331 095  |  E-mail: info@jidelny.cz
Zobrazit plnou verzi