Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
Jídelny.cz
15 let informací pro hromadné stravování

Nabídněte dětem ochucené vody

20.9.2017 707 0 MAKRO Cash & Carry
Na podporu pitného režimu dětí se velmi hodí osvěžující nápoje ochucené ovocem, zeleninou nebo bylinkami. Nebojte se nabídnout i jim netradičně ochucené vody. Nejen, že jsou zdravé, chutné ale i dobře vypadají na pohled. Naučte děti pít obyčejnou vodu trochu jinak.

Na podporu pitného režimu dětí se velmi hodí osvěžující nápoje ochucené ovocem, zeleninou nebo bylinkami. Nebojte se nabídnout i jim netradičně ochucené vody. Nejen, že jsou zdravé, chutné ale i dobře vypadají na pohled. Naučte děti pít obyčejnou vodu trochu jinak.

Citrusy jako vhodné ochucovadlo vody

Na ochucení jsou velmi výhodné citrusy, které mají ochlazující účinek tropického ovoce. Takže doporučujeme obohacovat vody např. citrony, hrozny, pomeranči, grepy, kiwi, melounem, limetkami apod. Co se týče lokálního ovoce, určitě využijme borůvek, hrušek, jablek, švestek, jahod, malin, apod. Tyto potraviny jsou našemu genotypu bližší, takže v mnoha ohledech mají velmi pozitivní vliv na vitalitu organismu.

Zelenina a voda

Zeleninové dochucování vody je ještě efektivnější. Jako ochucení často stačí jen 1 polévková lžíce odšťavněné zeleniny na 1 l vody. Pochopitelně - pokud chcete vyšší koncentraci chutí, nebojte se přidat více. Doporučuji se zaměřit hlavně na zeleně zbarvenou zeleninu (špenát, brokolice, okurka, listový salát, řapíkatý celer, apod.) U zeleninových šťáv je výhoda, že mají nižší množství cukrů.

Bylinky a voda

Využití bylinek jako ochucovadla vody je úžasné. Do vody můžete přidávat bazalku, rozmarýn, šalvěj, tymián, levanduli, estragon, mátu apod. Pro sychravější dny se pak hodí přidat zázvor, kurkumu, skořici. Tyto bylinky (chcete-li koření) mají zase naopak zahřívající termický účinek.

Tyto a mnohé další spojení ovoce/zeleniny a bylinek mohou pomoci hned dvojím způsobem. Za prvé dobře chutnají a tím zpestřují pitný režim, za druhé splňují stanovené požadavky.

Obohaťte nás Vašimi zkušenostmi v anketě Nápojové řešení ve školních jídelnách.  Jaký typ nápojů nabízíte v rámci pitného režimu? Jaké otázky si kladete při samotném výběru? Co je klíčové? Vaše odpovědi nás zajímají a povedou k dalším krokům v této oblasti.

Rada na závěr

Zeleninové, ovocné nebo bylinkové příměsi (nejlépe šťávy nebo prášek) do vody „pozměňují“ strukturu anorganických solí rozpuštěných v kohoutkové vodě a tím snižují její „tvrdost“ a podporují využitelnost minerálů z dané vody.

MAKRO Cash&Carry

Tisk   |   E-mail Hodnocení článku: 
Diskuse k článku:
Nikdo zatím článek nekomentoval. Buďte první!
Jídelny.cz, s.r.o.  |  Farského 638/14  |  326 00 Plzeň - Východní předměstí  |  Česká republika
Telefon: +420 731 331 095  |  E-mail: info@jidelny.cz
Zobrazit plnou verzi