Přeskočit na obsah

Jak správně spočítat kalkulaci cen jídel – videozáznam


Studijní materiály

O záznamu webináře

Záznam webináře je z 28.5.2020.

Praktické postupy pro správné kalkulace jídel. Provozujete ve školní jídelně doplňkovou činnost? Nebo jenom výjimečně potřebujete prodat jídlo cizímu strávníkovi? Víte, jak si vyhledat ty správné údaje pro výpočet kalkulací jídel? Umíte z Vaší účetní dostat ty správné údaje, které pro kalkulace potřebujete, nebo chcete raději umět přečíst výsledovku a připravit si podklady pro kalkulace sami? Vše si ukážeme na názorných příkladech a reálných datech. Víte, jak správně určit a následně rozpočítat mzdové a režijní náklady mezi hlavní a doplňkovou činnost a správně tak stanovit cenu jídla? Chcete znát jednoduché a jasné postupy, které Vám pomohou obhájit Vaši kalkulaci před kontrolním orgánem?  Na konkrétních modelových situacích si vše procvičíme v praktických příkladech.

Osvědčení není součástí záznamu webináře!

Délka vysílání: 90 minut 
Záznam je k dispozici 20 dní od aktivace.

Stejné téma přednášel i lektor Ing. Vladimír Bureš – Kalkulace cen (studijní materiály jsou stejné).