POZOR! Kurz v tuto chvíli neobsahuje nejnovější novelu spotřebního koše, jejíž hlavní část je účinná až od září 2026. Momentálně pro vás připravujeme aktualizaci.
Letní období přináší nástup nových pracovníků, což je pro všechny náročné. My pro Vás máme skvělé řešení! Náš kurz pro nové vedoucí je tu nyní s výraznou slevou z 9 990,- Kč
na 3 590,- Kč. Spolehněte se na nás a získejte kvalifikovaný personál, který zajistí spokojenost vašich strávníků. Nechte starosti se zaškolením na nás!
Kurz je určen pro ty, kteří v této pozici začínají, jsou v ní nejvíce půl roku, nebo teprve uvažují, že by do takového zaměstnání nastoupili. Kurzem mohou projít i vedoucí s většími zkušenostmi v oboru, ale pak je možné, že část informací již budou znát.
Kurz obsahuje tato hlavní témata:
- Co je to školní jídelna – slovník pojmů
- Co je důležité nezanedbat při převzetí školní jídelny
- Ekonomika školní jídelny
- Management pro začátečníky
- Bezpečnost stravovacího provozu
- Kvalita ve školní jídelně
Do jednotlivých témat jsme pečlivě vybrali pouze ty informace, které jsou nutné pro první měsíce působení nové vedoucí v jídelně. Skutečný obsah témat je mnohem širší a měl by být předmětem Vašeho dalšího rozšiřujícího studia.
Ke kurzu je ke stažení studijní materiál v PDF. Tento studijní materiál je dostupný pouze v elektronické podobě, po přihlášení do kurzu si jej stáhnete v podkladech níže.
Celkový rozsah videí v kurzu je 17 hod. Kurz je přístupný po dobu 183 dnů od přijetí účastnického poplatku a je ukončen závěrečným testem. Osvědčení o absolvování kurzu vydáváme po úspěšném splnění závěrečného testu. Osvědčení zasíláme na e-mail.