Technologický postup
Suroviny:
Na 10 porcí (váhy v g) : čínské zelí (1000) 800, jablka (300) 180, mrkev (200) 100, paprika/zelená, žlutá/ (300) 200, rajčata (300) 200, olej slunečnicový 60, cukr, citrónová. šťáva, petrželka, pórek
Postup:
Očištěnou, omytou zeleninu a ovoce nakrájíme, smícháme s ostatními přísadami. Dochutíme.
Diskuze