Technologický postup
|
Druh potraviny |
|
|
rýžová mouka |
250 g |
|
cukr, sůl, kmín |
6 g |
|
droždí |
10 g |
|
mléko |
250 ml |
|
vejce |
2 ks |
|
tuk na formu |
|
Technologický postup:
Asi 5 lžic rýžové mouky necháme vykynout v mléce s droždím, pak přidáme 2 utřené žloutky, zbytek rýžové mouky, sůl, kmín. Plníme do tukem vymazané chlebíčkové formy a po dokynutí pečeme v dobře vyhřáté troubě do růžova.
Diskuze