Komentovat Technologický postup
Druh potraviny Hmotnost v g na 10 porcí fazole 700 rajčata 1125 cibule 100 pepř, sůl, olej
Technologický postup:
Předem namočené fazole uvaříme, na oleji osmahneme cibuli, rajčata nadrobno. Doporučuji rajčata oloupat. Osolit, opepřit, podlít 0,3l vody, uvést do varu, přidáme fazole dusíme asi 1/2 hod.
Diskuze