Komentovat Technologický postup
Norma na 10 porcí
|
Sojové maso |
120 g |
|
Fazole |
750 g |
|
Cibule |
200 g |
|
Rajský protlak |
40 g |
|
Paprika mletá sladká |
15 g |
|
Cizrnová mouka |
100 g |
|
Olej |
150 ml |
|
Sůl, pepř, česnek majoránka |
Postup přípravy:
Namočené fazole uvaříme do měkka. Sojové maso (plátky) uvaříme, necháme vychladnout, nakrájíme na kostky. Dále postupujeme stejně jako u klasického guláše.
Diskuze