Technologický postup
Norma na 10 porcí
|
Kroupy |
1000 g |
|
Sterilované okurky |
300 g |
|
Žampióny |
400 g |
|
Cibule |
300 g |
|
Sůl, česnek, vegeta , pepř |
Postup přípravy:
Uvařené kroupy smícháme s orestovanými surovinami a zapečeme v konvektomatu (režim pečení s párou).

Diskuze