Komentovat Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
hovězí maso |
80 – 100 g |
|
šunka |
20 g |
|
rajský protlak |
5 g |
|
hladká mouka |
10 g |
|
máslo |
10 g |
|
sůl |
|
Technologický postup:
Maso protáhneme šunkou, na sucho opečeme, osolíme, přidáme rajský protlak, podlijeme vodou a dusíme. Šťávu zahustíme moukou, necháme provařit a zjemníme máslem.
(Bezezbytková dieta)
Diskuze