Komentovat Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
vejce |
½ ks |
|
cukr |
25 g |
|
krupice |
30 g |
|
jablka |
50 g |
|
kakao |
2 g |
|
citrónová kůra |
|
|
moučkový cukr |
3 g |
|
tuk a mouka na plech |
|
Technologický postup:
Žloutek, cukr, kakao a strouhanou citrónovou kůru utřeme do pěny. Přidáme strouhané jablko, zlehka vmícháme krupici a tuhý sníh. Těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného pekáče a upečeme. Moučník vyklopíme, necháme vychladnout a pocukrujeme.
(Jaterní dieta)
Diskuze