Komentovat Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
telecí játra |
100 – 120 g |
|
hladká mouka |
10 g |
|
máslo |
10 g |
|
sůl |
|
|
majoránka podle snášenlivosti |
|
Technologický postup:
Játra nakrájíme na plátky nebo na kostky, opečeme na sucho a udusíme. Měkká zahustíme moukou, provaříme a ochutíme máslem a solí.
(Bezezbytková dieta)
Diskuze