Komentovat Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
mleté maso (hovězí a vepřové nebo hovězí a kuře apod.) |
80 g |
|
rohlík |
10 g |
|
vejce |
1/3 ks |
|
hladká mouka |
5 g |
|
sůl |
|
Technologický postup:
K mletému masu přidáme namočený rohlík, vejce, sůl, koření emARKO a dobře promícháme. Ze směsi utvoříme karbanátek, opečeme na sucho, podlijeme vodou a dusíme.
(Jaterní dieta)
Diskuze