Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
Klopsy: |
|
|
hovězí maso |
50 g |
|
libové vepřové (nebo jiný povolený druh masa) |
50 g |
|
žemle |
10 g |
|
mléko nebo voda na namočení žemle |
|
|
vejce |
1/10 ks |
|
sůl |
|
|
majoránka podle snášenlivosti |
|
|
strouhanka na zahuštění |
|
|
Omáčka: |
|
|
máslo |
10 g |
|
rajský protlak |
20 g |
Technologický postup:
Klopsy – stejný recept jako na karbanátky
Místo karbanátků vytvarujeme válečky, naskládáme je na pekáček, zalijeme rajským protlakem a dusíme. Nakonec přidáme máslo.
(Bezezbytková dieta)
Diskuze