Komentovat Technologický postup
Suroviny:
Na 10 porcí (váhy v g) : barevné fazole 650, hladká mouka 100, ocet , sůl , cukr krystal 30, lečo 25
Postup:
Přebrané fazole propláchneme a přes noc namočíme. Uvaříme v téže vodě. Před dovařením přidáme zeleninové lečo. Zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě. Dochutíme octem, cukrem, solí. Povaříme.
Diskuze