Komentovat Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
nízkotučné mléko (eventuelně voda) |
90 ml |
|
olej |
7 g |
|
krupice |
35 g |
|
vejce |
½ ks |
|
sůl |
|
Technologický postup:
Do mléka (vody) přidáme olej, osolíme a přivedeme do varu. Když tekutina začne vařit, přisypeme krupici a mícháme tak dlouho, až se kaše nelepí na vařečku. Odstavíme, necháme zchladnout a do vlažné hmoty vmícháme vejce. Navlhčenou lžící vykrajujeme noky, které vpouštíme do osolené vařící vody. Vaříme asi 5 minut. Po uvaření vyjmeme a promastíme olejem. Noky můžeme použít na přílohu nebo na samostatný pokrm posypané strouhaným sýrem.
(Bezezbytková dieta)
Diskuze