Technologický postup
Kukuřice na másle
Norma na 10 porcí
|
Kukuřice |
1000 g |
|
Máslo |
150 g |
|
Solamyl |
60 g |
|
Sůl, petrželka |
Postup přípravy:
Kukuřici orestujeme na másle, mírně podlijeme vodou. Dochutíme a zahustíme solamylem.
Vaječná omeleta
Norma na 10 porcí
|
Vejce |
10 ks |
|
Mléko |
400 ml |
|
Strouhanka |
100 g |
|
Olej |
200 ml |
|
Sůl |
Postup přípravy:
Do mléka zašleháme vejce, přidáme strouhanku a osolíme. Naběračkou děláme omelety, které opečeme na oleji z obou stran.

Diskuze