Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
kuřecí plátek |
100 g |
|
rajčata |
150 g |
|
cibule |
10 g |
|
Kořenitá směs emARKO |
|
|
rostlinný tuk |
5 g |
|
sůl |
|
Technologický postup:
Kuřecí (krůtí) plátek naklepeme, osolíme, posypeme kořením, opečeme na sucho, podlijeme vodou, přidáme nakrájenou cibuli a dusíme. Rajčata oloupeme, nakrájíme na plátky a přidáme k téměř měkkému masu. Společně dodusíme a šťávu zjemníme tukem.
(Jaterní dieta)
Diskuze