Technologický postup
Suroviny:
Na 10 porcí (váhy v g): kuřecí maso 1000, olej 60, pórek očistěný 300, minutka čína Vitana 300
Průměrná hmotnost 1 porce: 160 g
Postup:
Maso nakrájíme na nudličky a zprudka osmahneme na oleji. Do odměřeného množství vody vmícháme směs minutka čína a zvolna vaříme. Připravenou směsí zalijeme maso a vaříme asi 10 minut. Přidáme pórek, vše promícháme a dusíme asi 10 minut.
Vhodné přílohy:
-různě upravená rýže
Autor:
Diskuze