Technologický postup
Norma na 10 porcí
|
Kuřecí prsa |
1000 g |
|
Vejce |
5 ks |
|
Mléko |
250 ml |
|
Hladká mouka |
150 g |
|
Sýr |
200 g |
|
Pórek |
150 g |
|
Žampióny |
100 g |
|
Kari koření |
50 g |
|
Solamyl |
50 g |
|
Česnek, sůl |
Postup přípravy:
Nakrájená kuřecí prsa na nudličky smícháme s pórkem, žampiony, vejci, solamylem, mlékem, moukou a kořením. Necháme cca 30 mim odležet a pečeme asi 20 min na vymaštěném plechu ve vrstvě 3 – 4 cm.

Diskuze