Komentovat Technologický postup
Zmražené Lososové lasagne rozložíme do vymaštěné gastronádoby a pečeme v konvektomatu při 170°C20-25 minut nebo v horkovzdušné troubě při 180°C asi 25 minut. Očištěná rajčata nakrájíme na měsíčky, opranou rukolu překrojíme, přidáme k rajčatům, zakápneme olivovým olejem a zlehka promícháme.Při podávání přikládáme k lasagním zeleninový salát a zdobíme snítky oregána.
Hmotnost 1 porce: 400 g
Hmotnost masa v 1 porci: 300 g
Suroviny
| Potravina | I. kategorie | II. kategorie | III. kategorie | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| (hmotnost v g) | Hrubá | Čistá | Hrubá | Čistá | Hrubá | Čistá |
| Lososové lasagne Vitana | 3500 | 3500 | 2800 | 2800 | 2800 | 2800 |
| Olej rostlinný na vymaštění | 20 | 20 | 16 | 16 | 16 | 16 |
| Příprava salátu: | ||||||
| Rajčata | 750 | 675 | 600 | 540 | 600 | 540 |
| Rukola | 240 | 240 | 192 | 192 | 192 | 192 |
| Olivový olej | 20 | 20 | 16 | 16 | 16 | 16 |
Diskuze