Technologický postup
Suroviny:
Na 10 porcí (váhy v g) : meloun 400, jablka (hrušky) 200, citron , ořechy (kokos) 50
Postup:
Meloun nakrájíme na kostičky. Přidáme nastrouhaná jablka (hrušky) a pokapeme citronovou šťávou. Promícháme. Salát posypeme sekanými ořechy nebo kokosem.
Diskuze