Přeskočit na obsah

Technologický postup

Druh potraviny

Hmotnost v g na 10 porcí

Sójové maso – kostky

90

Dalmátské lečo

800

Steril. červené fazole Boduelle

300

solamyl

koření Lagreta nebo Vegetka

koření na špagety

slepičí vývar

Výrobní postup:
Sójové kostičky uvaříme ve slepičím vývaru a pokrájíme na menší kousky. Přidáme lečo, fazole a přivedeme do varu, přidáme koření, Lagretu a podle potřeby zahustíme solamylem.

Příloha: rýže dochucená Vegetkou.

Váha hotové porce:

I.st. -100 g

II.st. – 120 g

III.st. – 130 g

Diskuze

Pro přidání komentáře se nejprve přihlaste.

Přihlásit se