Technologický postup
Suroviny:
Na 10 porcí (váhy v g) : mrkev (700) 560, jablka (400) 340, ořechy (40) 20, med 30, rozinky 20, citron (100) 60
Postup:
Mrkev a jablka očistíme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme med, spařené rozinky, nasekané ořechy a citrónovou šťávu. Dobře promícháme.
Diskuze