Komentovat Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
sýr Eidam |
100 g |
|
hladká mouka |
10 g |
|
mléka |
50 ml |
|
vejce |
1/5 ks |
|
podle potřeby sůl |
|
|
Na pekáč: |
|
|
strouhanka, máslo |
|
Technologický postup:
Z mléka a mouky uvaříme hustou kaši. Do vychladlé vmícháme sůl, žloutky, strouhaný sýr, sníh z bílku. Těsto přendáme na vymaštěný a vysypaný pekáč a ve vodní lázni pečeme 25 až 30 min.
(Bezezbytková dieta)
Diskuze