Technologický postup
10 porcíDRUH POTRAVIN
Zelené fazolové lusky Nowaco (250 g)
Filety z Pangasia Nowaco (1000 g)
Žampiony Nowaco (250 g)
Kukuřice Nowaco (250 g)
Máslo Nowaco (200 g)
Olej Nowaco
Česnek Nowaco
Sůl
Kopr Nowaco
POSTUP PŘÍPRAVY:
Žampiony lehce orestujeme na oleji s máslem, přidáme fazolové lusky, kukuřici, strouhaný česnek a dochutíme solí. Na másle opečeme filety z pangasia, které před úpravou lehce dochutíme solí s koprem. Filety podáváme na zelenině, přelité šťávou z již připravené zeleniny.
Diskuze