Technologický postup
|
Druh potraviny |
|
|
bezlepková směs na chléb |
250 g |
|
Hera |
50g |
|
cukr |
20g |
|
prášek do perníku |
½ ks |
|
vanilkový cukr |
1 ks |
|
med |
30g |
Technologický postup:
V troše vody rozpustíme med. Bezlepkovou směs promícháme s práškem do perníku a cukrem. Přidáme rozpuštěný tuk a med. Za dalšího přidání vody připravíme těsto o něco hustší než na lívance. Nalijeme ho do tukem vymazané a bezlepkovou moukou vysypané formy. Pečeme ve vyhřáté formě asi 30 min.
Diskuze