Komentovat Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
vejce |
½ ks |
|
vody |
1 lžička |
|
cukr |
20 g |
|
polohrubá mouka |
25 g |
|
třešně (lze použít i jiné ovoce) |
40 g |
|
tuk a mouka na plech |
|
Technologický postup:
Žloutek, cukr a vodu ušleháme do pěny, zlehka vmícháme mouku a tuhý sníh z bílku. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy, poklademe omytým a osušeným ovocem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.
(Jaterní dieta)
Diskuze