Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
brambor |
60 g |
|
mrkve |
20 g |
|
celeru |
10 g |
|
petržele |
10 g |
|
tuku |
5 g |
|
sůl |
|
|
vody |
250 ml |
|
zelená nať |
|
Technologický postup:
Oloupané, omyté brambory nakrájíme na malé kousky. Zalijeme vodou, přidáme očištěnou nastrouhanou zeleninu, osolíme a vaříme do měkka. Okořeníme jemně sekanou zelenou natí a zjemníme tukem.
(Žlučníková dieta)
Diskuze