Komentovat Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na jednu porci |
|
zelené fazolky |
100 g |
|
hlávkové zelí |
50 g |
|
cibule |
25 g |
|
pór |
30 g |
|
celerová nať |
2 g |
|
rajský protlak |
10 g |
|
olej |
5 g |
|
tymián, majoránka |
|
|
sůl, česnek, pepř |
|
Technologický postup:
Očištěnou zeleninu nakrájíme na malé kousky, přidáme vodu, sůl, pepř, olej, koření, rajský protlak. Uvaříme do měkka. Polévka má hustší konzistenci.
Diskuze