Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
mrkev |
10 g |
|
celer |
10 g |
|
rajský protlak |
15 g |
|
sůl |
|
|
rýže (nebo těstoviny) |
15 g |
|
rostlinný tuk |
5 g |
|
zelená nať |
|
Technologický postup:
Očištěnou, omytou zeleninu jemně nastrouháme a zalijeme osolenou vodou. Přidáme opranou rýži a rajský protlak a vše vaříme do měkka. Do hotové polévky přidáme tuk a zelenou nať.
(Jaterní dieta)
Diskuze