Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na jednu porci |
|
čerstvý hrášek |
200 g |
|
pór |
50 g |
|
rostlinný tuk |
10 g |
|
hlávkový salát |
1 list |
|
sůl |
|
Technologický postup:
V rozehřátém tuku osmahneme nakrájený pórek, list hlávkového salátu a hrášek. Osolíme a dusíme asi 5 minut v trošce vody. Poté přilijeme vodu a uvaříme do měkka. Polévku prolisujeme a přivedeme opět k varu.
Diskuze