Komentovat Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
mrkve |
20 g |
|
celeru |
10 g |
|
petržele |
10 g |
|
tuku |
5 g |
|
ovesných vloček |
20 g |
|
sůl |
|
|
instantní zeleninový vývar |
|
|
vody |
250 ml |
|
vejce |
¼ ks |
|
zelená petrželka |
|
Technologický postup:
Očištěnou kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubo, zalijeme vodou, osolíme a přivedeme do varu. Přidáme zeleninový vývar a nasucho opražené ovesné vločky. Za občasného míchání vaříme vše do měkka. Nakonec vmícháme vejce, zjemníme tukem a polévku okořeníme zelenou natí.
(Žlučníková dieta)
Diskuze