Komentovat Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
mrkve |
15 g |
|
květáku |
10 g |
|
mladé brukve |
10 g |
|
rýže (těstovin) |
10 g |
|
tuku |
5 g |
|
sůl |
|
|
vody |
250 ml |
|
zelená nať |
|
Technologický postup:
Očištěnou, jemně nastrouhanou mrkev a brukev, na malé kostičky nasekaný květák a propláchnutou rýži dáme vařit do osolené vody (těstoviny přidáme až po změknutí zeleniny). Vše vaříme do měkka. Zjemníme tukem a přidáme zelenou nať.
(Žlučníková dieta)
Diskuze