Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
brambor |
50 g |
|
tuňák ve vlastní šťávě |
30 g |
|
malé rajče (nebo 10 g rajský protlak) |
1ks |
|
rostlinný tuk |
5 g |
|
cibule |
10 g |
|
citrónová šťáva |
|
|
sůl |
|
Technologický postup:
Vařené brambory prolisujeme, přidáme rozmačkaného tuňáka, změklý tuk, oloupané nakrájené rajče nebo rajský protlak, sůl, citrónovou šťávu a vyšleháme do pěny. Do pomazánky vmícháme jemně nasekanou cibuli.
(Jaterní dieta)
Diskuze