Komentovat Technologický postup
Suroviny:
Na 10 porcí (váhy v g): sardinky v oleji 250, tvaroh 380, ořechy vlašské 100, máslo 90, pórek (100) 80, česnek, pažitka, sůl
Průměrná hmotnost 1 porce: 90 g
Postup:
Máslo vyšleháme s tvarohem, přidáme sardinky, nastrouhané ořechy, na drobno nakrájenou cibuli, pažitku a pórek, prolisovaný česnek, sůl a znovu vyšleháme.
Vhodné přílohy:
-veka
-chléb černý
-bageta
Obměna:
-tvaroh nahradíme sýrem žervé
Autor:
Diskuze