Komentovat Technologický postup
Suroviny:
Na 10 porcí (váhy v g): tvarůžky 220, tuk rostlinný 80, tvaroh 200, cibule (70) 50, mléko, sůl
Průměrná hmotnost 1 porce: 55 g
Postup:
Rostlinný tuk vyšleháme do pěny, přidáme na jemno umleté tvarůžky a cibuli, tvaroh, mléko, sůl a vše znovu vyšleháme.
Vhodné přílohy:
-chléb
-chléb tmavý
Obměna:
-tuk rostlinný nahradíme máslem
Autor:
Diskuze