Komentovat Technologický postup
Norma na 10 porcí
|
Vepřová plec |
800 g |
|
Slanina |
100 g |
|
Šunka |
100 g |
|
Cibule |
200 g |
|
Rajčata |
150 g |
|
Okurky sterilované |
150 g |
|
Sůl, pepř |
Postup přípravy:
Plecko nakrájíme na nudličky, které opečeme na orestované cibulce se slaninou. Mírně podlijeme, okořeníme a dusíme doměkka, dále přidáme nakrájená rajčata a na nudličky nakrájené okurky se šunkou. Můžeme mírně zahustit jíškou.
Diskuze