Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
filé |
100 g |
|
olej |
5 g |
|
jablka |
60 g |
|
rajčata |
30 g |
|
cibule |
10 g |
|
sůl |
|
|
koření emARKO |
|
|
citrónová šťáva |
|
Technologický postup:
Porci filé pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a posypeme kořením. Alobal vymažeme olejem, na něj položíme filé, posypeme jemně sekanou cibulkou, poklademe plátky jablka a rajčete. Dobře zabalíme, vložíme do pekáčku s malým množstvím vody a pečeme asi 30 minut.
(Jaterní dieta)
Diskuze