Komentovat Technologický postup
Norma na 10 porcí
|
Filé |
1000 g |
|
Sýr Eidam |
200 g |
|
Vejce |
1 ks |
|
Cibule |
100 g |
|
Sůl, vegeta, strouhanka |
|
|
Na obalení – vejce, mléko, strouhanka |
|
|
Olej na smažení |
Postup přípravy:
Postup je stejný jako u holandských řízků, jen filé nameleme nahrubo (10 mm).
Diskuze