Komentovat Technologický postup
Suroviny:
Na 10 porcí (váhy v g): těstoviny 800, olej 40, sýr cihla 380, paprika čerstvá 300, fazole červené sterilované 500, jogurt bílý 400, dresink francouzský, sůl
Průměrná hmotnost 1 porce: 350 g
Postup:
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, propláchneme, prolijeme olejem. Sýr nakrájíme na kostky, papriku na nudličky, přidáme fazole, jogurt a dresink. Vše lehce promícháme. Salát podáváme studený.
Obměna:
-sýr cihlu nahradíme sýrem hermelínem
-dresink francouzský nahradíme dresinkem zeleninovým
Autor: ŠJ ZŠ Pod Skalkou, Rožnov pod Radhoštěm
Diskuze