Komentovat Technologický postup
Suroviny:
Na 10 porcí (váhy v g) : sójové boby 165, červené sterilované zelí 610, bílé sterilované zelí 610, červená sterilovaná kapie 120, olej 17, cibule 65, sůl
Postup:
Sojové boby namočíme den dopředu a necháme nabobtnat. Uvaříme je doměkka a přidáme pokrájené zelí, kapii, cibuli, olej a osolíme. Důkladně promícháme.
Diskuze