Komentovat Technologický postup
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
špenátový protlak |
100 g |
|
rostlinný tuk |
10 g |
|
veka |
25 g |
|
vejce |
½ ks |
|
bílek |
1 ks |
|
sůl |
|
|
tuk na formu |
|
Technologický postup:
Špenátový protlak podusíme, přidáme navlhčenou veku nakrájenou na kostky, tuk, žloutek, sůl a dobře promícháme. Do těsta lehce vmícháme tuhý sníh z bílku, hmotou naplníme vymazanou formu a zvolna pečeme v troubě.
(Jaterní dieta)
Diskuze