Komentovat Technologický postup
Norma na 10 porcí
|
Sýr tavený |
200g |
|
Tvaroh měkký |
200g |
|
Rostlinný tuk |
30g |
|
Mléko |
50ml |
|
Citrónová šťáva |
10ml |
|
Olivový olej |
15ml |
|
Sůl |
10g |
Technologický postup:
Tavený sýr, tvaroh a rostlinný tuk vyšleháme a zjemníme mlékem. Do hmoty postupně přidáme citrónovou šťávu, olivový olej a sůl. Znovu mírně vyšleháme a necháme vychladit. Mažeme na bílé pečivo.
Diskuze